French fries （フレンチ・フライ）

A.
フライドポテト (fried potatoes) は 和製英語です。
英語圏の マクドナルドでは フライドポテト (fried potatoes) とは 呼ばず フレンチフライ(french fries) と言います。

フレンチは フランス（French)でなく、細く切られた、の意味。 (french–fried: fried in deep fat)
細長く切られた フライドポテトが、フレンチフライ（french fries)　です。
また french fries は、省略されて fries と 呼ばれることもあります。

french は 固有名詞ではないので、french fries と 頭文字は小文字の表記　(using french fries in lowercase) です。

□ french fry フライドポテト
ex) French fries are popular as a side dish to　fried chicken.
フライドポテトは フライドチキンの サイドディッシュとして 人気がある

french fry　/ˈfrɛntʃ/: a long, thin piece of potato that is fried in deep fat
ex) What are the best frozen french fries to buy?
冷凍食品のフライドポテトで一番良いのは 何ですか？

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□ with a side order of … … をサイドディッシュで = with a side of
C: I’d like a number 2 with a side order of fries.
セットの２番を。　サイドディッシュは フレンチ・フライで

with a side /ˈsaɪd/: (of food in a restaurant) served on another plate, or on the side of the plate
ex) I’ll have a omelet with fries on the side, please.

ファストフード店や、レストランでは フレンチフライ（french fries)。
家庭の食卓、ホームメードのものは フライドポテト (fried potatoes) と呼ばれる場合が多いです。

□ hash browns ハッシュブラウン（ハッシュドポテト – ジャガイモと玉ねぎをすりおろして絞って バターで焼いた 朝食用のサイドディッシュ）
ex) McDonald’s hash brown is one of the best-selling items on the restaurant’s breakfast menu.
マクドナルドの ハッシュドポテトは 朝食メニューの ベストセラーの一つである

hash brown: boiled potatoes that have been cut up, mixed with chopped onions and fat, and fried until brown
ex) Hash browns should be nice and crispy on the outside.

□ hash 切り刻む、細切れにする、細切れ肉料理
ex) Hayashi rice, or sometimes called Hashed Beef is a popular and common Western-style dish in Japan.
ハヤシライス（時に ハッシュド・ビーフ）は 日本で人気のある洋食だ

hash /ˈhæʃ/: a dish of chopped meat mixed with potatoes and baked or fried
ex) Traditional corned beef hash with a poached egg is perfect for a hearty evening meal.

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アメリカで使える – カジュアル 英語表現 – 2,000

Casual English Phrases – #433

□ hot potato 　厄介な問題、扱いにくい問題
ex) Gun control is a political hot potato.
銃規制は 政治上 厄介な問題だ

hot potato /pəˈteɪtoʊ/: an issue or question about which people have different opinions and feel very strongly
ex) He tried to avoid taking a strong stand on political hot potatoes like abortion.

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tater tots テイター・トッツ（小さな フライド・ポテト）
ex) Tater tots are a tasty side with your favorite fast foods.
テイター・トッツ はファストフードで人気のある 美味しいサイド・ディッシュです

tater tots /ˈteɪtɚ/: a food made from grated and deep-fried potato, often served as a side dish
ex) Tater tots are traditional American frozen food, supposedly made of potatoes, nicknamed Taters.

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Casual English Phrases – #661

□ crave … を欲しがる、… を切望する
ex) I’m craving hash browns.
ハッシュブラウンが 食べたくて仕方ない

ex) I can’t overcome my urgency to eat hash browns? I don’t know if it’s the grease or the potato that I’m craving.
ハッシュブラウンが食べたいという 衝撃に打ち勝てない。　切望しているのは 油か ジャガイモかは 分からないけれど

crave /ˈkreɪv/: to have a very strong desire for (something)
ex) I have this hash brown craving with this pregnancy and I have them almost every other day.

□ food cravings 特定の食べ物が 急に食べたくなること
ex) People crave soup when they’re sick.
人は 体調不良の時 スープが 無性に 飲みたくなる

craving /ˈkreɪvɪŋ/: a very strong desire for something
ex) Serotonin plays a big role in mood swings and food cravings.

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